葡萄糖是一种常见的单糖，有甜味，但比蔗糖的甜味稍淡。1岁宝宝可以吃葡萄糖，因为葡萄糖属于补充热量的营养素，家长可以给宝宝兑水喝，但不建议经常或者大量吃。
葡萄糖是人体三大营养素的重要成分，可以缓解低血糖、补充能量以及纠正水电解质紊乱，若宝宝在饥饿情况下，且无其他食物，补充葡萄糖是较快速缓解能量不足的方法。如果宝宝出现了低血糖症状，也可以适当补充葡萄糖，以快速缓解宝宝低血糖状态。
另外，若1岁宝宝出现脱水症状，可能通过葡萄糖同时加用少量盐，形成一定张力，从而缓解水电解质紊乱情况。但是葡萄糖仅可在必要时为宝宝补充，不应作为常规食物补充。
因为宝宝在婴幼儿时期味觉相对较敏感，为后期能够较好增加辅食，所以尽量避免摄入甜味过重的食物，摄入过多还容易影响宝宝正常饮食，还可能引起龋齿等情况。日常生活中，建议给宝宝适当添加清淡、营养、易消化的辅食，比如蔬菜泥、水果泥、肉泥，避免食用过甜或过咸的食物。