口苦口干的原因主要包括非疾病因素，如不良呼吸习惯等，以及疾病因素，如胃肠及食管疾病、肝胆疾病、口腔疾病等。需要针对原因进行治疗，避免病情进一步加重。
一、非疾病因素：
1、不良呼吸习惯：如果晚上入睡后有张口呼吸的习惯，就会导致空气中的灰尘等脏东西未经过滤就直接进入口腔。而且口腔中的唾液也会逐渐蒸发，可导致早晨起床后口苦口干。此类人群需要改善张口呼吸的习惯，可以辅助呼吸贴治疗。
2、其他原因：如果进食了苦涩干燥的食物，或喜爱抽烟但饮水较少等，就容易出现口苦、口腔干燥等情况。建议停止食用此类食物，并注意戒烟、多饮水，可以有效改善症状。
二、疾病因素：
1、胃肠及食管疾病：如胃食管反流病、胆汁反流性胃炎等，胃食管反流病是胃十二指肠内容物，如胃酸、胰液反流至食管、口咽等部位所引起的疾病。胆汁反流性胃炎是胆汁、胰液等反流到胃内引起的疾病，均会导致患者出现嗳气、恶心等症状，刺激患者口腔可出现上述不适。治疗方面需遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊等药物，抑制胃酸分泌，服用铝碳酸镁咀嚼片等药物保护胃黏膜，服用多潘立酮片等药物促进胃肠动力。如果症状比较严重，可能还需要进行手术治疗，如胃底折叠术。
2、肝胆疾病：如胆石症、胆囊炎等，多数胆石症患者都伴有胆囊炎。此类患者的胆汁无法顺利排泄，容易出现胆汁逆流侵犯胃部甚至食管的情况，可引起口干、口苦症状，还可伴有恶心、呕吐、腹痛等症状。此类患者可遵医嘱服用熊去氧胆酸片等药物利胆，服用头孢呋辛酯片、双氯芬酸钠缓释胶囊等药物消炎止痛。如果症状比较严重，建议进行胆囊切除术治疗。
3、口腔疾病：如牙龈炎、口炎等，如果患者口腔卫生不佳，食物残渣长期堆积填塞，就容易形成牙结石，还会导致细菌、真菌等大量入侵口腔，出现一系列口腔疾病。患者会自觉有口苦、口干症状，还伴随口臭。治疗方面，患者需要做好口腔卫生。针对牙龈炎患者，需要进行龈上洁治和龈下刮治。口炎患者需要遵医嘱服用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物进行抗炎治疗，服用氟康唑片、制霉菌素片等药物，进行抗真菌治疗。
4、其他原因：如糖尿病、植物神经功能紊乱等，也可造成上述症状。对于糖尿病患者，需要予以降糖药物，如盐酸二甲双胍片等。对于植物神经功能紊乱的患者，需要放松心情，遵医嘱服用谷维素片等药物调节植物神经功能，缓解症状。
对于出现口苦口干症状的人群，如果自觉症状严重或伴有其他症状，建议尽早到医院消化内科、口腔科等科室就医，由医生通过胃镜等检查明确病因，遵医嘱进行针对性治疗。