皮肤三大层，分别是表皮层、真皮层、皮下组织，五小层分别是角质层、透明层、颗粒层、有棘层、基底层，具体的分解和作用如下：
一、表皮层
1、角质层：是表皮最外层的组织，主要由10-20层扁平、没有细胞核的死亡细胞组成，是皮肤的保护层，角质层变薄时皮肤易出现敏感、红血丝等。
2、透明层：由2-3层核已死亡的扁平透明细胞组成，可以控制皮肤水分，防止水分流失。
3、颗粒层：新细胞在此处开始退化，可以阻断和过滤光线，具有一定的防紫外线功效。
4、有棘层：表皮里最厚的一层，可以输送营养和氧气，具有细胞分裂作用，参与细胞的修复，具有初级免疫的功能。
5、基底层：表皮最下层，是表皮细胞发源地，存在增殖、分化潜能的表皮干细胞，能够起到再生修复的作用，可以产生黑色素颗粒，保护肌肤不被紫外线晒伤。
二、真皮层
真皮层主要含有胶原纤维、弹力纤维以及基质成分，是人体的储水库，含有丰富的血管和神经，以保证表皮营养的供应，滋润皮肤，让皮肤富有延展性和弹性。
三、皮下组织
皮下组织主要是脂肪和结缔组织，含有丰富的血管、淋巴管、神经、汗腺等，具有缓冲、隔热等作用。
皮肤是人体最大的器官，平时一定要加强防护，注意保湿、防晒，工作时注意防护，尽可能避免受伤。