有来医生有来医生
有来医生

棉油吃了对身体好不好

王蕤临床营养科副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院三甲复旦榜 A++

棉油通常是指棉花籽油,经过精炼的棉花籽油吃了以后对身体有一定好处,能够补充身体所需的营养元素。虽然棉花籽油属于植物油,但也应该注意适量食用,避免摄入过多,引起高血脂、消化不良等情况。

棉花籽油中含有脂肪、饱和脂肪酸、维生素E等营养物质,吃精炼过的棉花籽油能够为人体代谢提供能量,对人体健康有一定好处。但粗制的棉花籽油中可能含有棉酚成分,属于一种有毒物质,这种物质进入人体后可能会通过肝脏代谢的方式排出体外。如果摄入量过多,就可能会导致肝脏代谢负担加大,容易引起肝脏功能减退等不良后果。另外,游离的棉酚还有可能对胃肠黏膜产生刺激,容易诱发胃肠炎症或出血等情况。

建议不要自行在家提炼棉花籽油,而且选购棉花籽油时,也要选择正规渠道,避免购买粗制的棉花籽油。如果吃棉花籽油后出现身体不适症状,建议及时就医,以免延误病情。

2023-11-01
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
营养科医生推荐