血糖高通常能吃高粱米，吃的时候应注意适量，不宜吃得过多。高粱米、大米、面粉等主食均含有丰富的碳水化合物，血糖高的人群在日常生活中可适当减少食用量，避免吃过多高糖食物。
高粱米是由高粱脱壳而成，属于粗粮类食物，营养成分比较丰富，除碳水化合物之外，还有丰富的膳食纤维、维生素、粗蛋白，以及矿物质，如钙、磷、铁等。血糖高的人群在日常生活中通常无需禁食高粱米等谷物，根据自身情况控制好食用量即可，可在医生指导下调整饮食，把控好每日可摄入的糖分量。
如果有血糖高的情况，一定要严格控制饮食，可少食多餐，避免吃糖果、甜品等含糖量很高的食物。同时也要减少吃一些高脂肪食物，并进行适量运动，以维持合理体重，还要定期监测血糖水平，在医生指导下合理用药治疗。