荞麦过敏是指人体在摄入荞麦或其制品后产生的过敏反应，表现为不同程度的皮肤、消化道和呼吸道症状，对于这类患者还应避免进食荞麦馒头及面条、荞麦面包及糕点、荞麦茶及饮品、荞麦粉、荞麦相关零食等食物。
1、荞麦馒头及面条：荞麦面馒头和面条是常见的荞麦制品，含有较高的荞麦成分，过敏患者食用后，可能会出现轻微的皮肤瘙痒、红肿等症状，遵医嘱可涂抹炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物缓解不适。
2、荞麦面包及糕点：荞麦面面包和糕点同样含有大量荞麦成分，食用后可能导致过敏症状加重，如丘疹、恶心、呕吐等，患者应遵医嘱口服抗组胺药物，如盐酸西替利嗪胶囊、氯雷他定片等，以减轻过敏症状。
3、荞麦茶及饮品：荞麦茶等饮品中虽荞麦含量相对较低，但仍可能引起过敏反应，表现为腹痛、腹泻等消化道症状。若饮用后出现不适，应立即停止饮用，并遵医嘱进行相应治疗。
4、荞麦粉：荞麦粉或与其他面粉混合制成的制品，如荞麦饼干，同样可能引发过敏，过敏症状可能更为严重，如胸闷、头晕、呼吸困难等，患者应迅速就医，并遵医嘱进行脱敏治疗或其他相应处理。
5、荞麦相关零食：含有荞麦成分的零食，如荞麦脆片也可能导致过敏，过敏症状可能包括全身性皮疹、休克等严重情况，这类患者应严格避免食用，并随身携带抗过敏药物以备不时之需。
对于荞麦过敏的患者，还应注意保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物，避免穿着易引起过敏的材质制成的衣服，患者应密切关注自己的过敏症状，一旦出现不适，应立即就医。