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小孩子为什么不能吃爆米花

陈秀敏儿科副主任医师
首都医科大学宣武医院三甲复旦榜 A++

小孩子能吃爆米花,但应适量吃。爆米花属于加工类食品,虽然松脆可口,但不建议小孩子经常吃或大量吃,不利于小孩子身体的健康发育,可能会导致小孩子出现铅中毒或肥胖等情况。

爆米花需使用爆米花机进行制作,在爆米花机的铁罐内和封口处,会有一层铅或铅锡合金,在制作爆米花过程中密闭加热时,铅会大量挥发并且渗入到爆米花中,导致爆米花中的含铅量过高。长期吃爆米花可能导致铅中毒,出现抵抗力下降、生长迟缓,甚至是腹泻、腹痛的表现。另外,爆米花中会添加香精色素、大量人造奶油等对人体健康不利的成分,吃了之后易造成肥胖。

日常生活中,建议小孩子尽量少吃零食。小孩子正处于身体生长发育阶段,应注重饮食健康以及营养全面,可多吃新鲜的水果、蔬菜,以及富含蛋白质、钙等营养物质的食物,有助于促进小孩子的生长发育。

2023-08-21
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