17岁可以刮胡子，胡子是男性雄激素分泌形成后的一种表现，还可表现为长腋毛、阴毛等。17岁时基本达到性成熟的标准，刮胡子不会导致不良反应，且刮胡子只能将皮肤表面的胡子刮掉，对较深层的毛囊没有明显影响，胡子会在雄激素刺激下重新生长，所以17岁可以刮胡子。
17岁男性第一次刮胡子时，建议在家里成年男性的指导下进行，避免操作不当损伤皮肤。此外，建议选择电动剃须刀，避免使用刀片，因为刀片不容易控制、危险性较高，可能会出现刮伤皮肤，严重时可能使毛囊暴露，还可能诱发感染。电动剃须刀相比刀片安全性较高、刮胡子较干净。同时在刮胡子后注意做好局部清洁，避免反复用手触碰胡根。
部分17岁男性，胡子较多，且生长较茂盛，刮胡子后胡子重新生长速度较快，反复刮胡子比较麻烦，也可以在医生指导下用脱毛膏等，但只是一种暂时性的方式。如果在18岁后，经医生判断有必要采用激光脱毛治疗，可通过激光治疗将毛囊永久性破坏，阻止胡子再生长，但需要谨慎操作。