胃癌是由幽门螺杆菌感染、不健康饮食和不良环境等多种因素所致，胃癌术后五年后可能会复发，但胃癌术后5年出现复发的情况不能准确地预料到，需要根据疾病的严重程度、术后病理分期，以及个人的术后恢复情况等因素进行判断。
通常情况下，如果是早期胃癌，一般及时进行手术根治，或患者身体状况好，积极配合术后恢复，心态积极乐观向上，5年后的复发几率比较小，且5年生存率可达90%以上。但是如果患者抵抗力差，治疗不及时，或治疗效果不明显，则可能会出现复发情况。如果分期比较晚，已经是中晚期胃癌，术后5年发生复发和转移的概率会相对胃癌早期接受手术治疗的概率更大，且5年生存率不足30%。
因此，建议胃癌患者明确疾病后及时就医，术后可在医生指导下辅助化疗、放疗、靶向治疗等控制病情发展。自身需注意定期复查，合理饮食，调整良好的心态，可适当锻炼以增强体质，降低疾病复发的可能。