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降胆红素的食物

彭杰消化科主任医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++

胆红素升高主要与肝脏损伤有关,可能与长期暴饮暴食或大量吃油腻、辛辣的刺激性食物有关,也可能是酗酒、抽烟等引起。食物不等同于药物,临床上并没有直接降胆红素的食物,但如果胆红素升高与饮食不良有关,可以多吃一些富含维生素、蛋白质的食物,胆红素有可能会逐渐下降。

1、富含维生素的食物:如苹果、香蕉、葡萄等水果,以及蘑菇、芹菜、黄瓜、西红柿等蔬菜,这些食物富含维生素、膳食纤维等,还可以促进胃肠道蠕动,减轻肝脏负担,有利于肝细胞的再生和修复,对辅助降低胆红素有一定帮助;

2、富含蛋白质的食物:日常可以适当吃一些富含高蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、豆类、豆浆、鱼等,因为蛋白质是机体能量来源之一,也是机体修复肝细胞的基础,可以促进肝细胞的再生,辅助降低胆红素。

2023-11-02
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