8岁孩子挑食，其原因可分为非病理因素和病理因素，非病理因素主要考虑为食物不诱人，病理因素则包括消化能力弱、缺乏微量元素等。家长可以根据导致此类现象发生的具体原因，选择合适的解决办法。
一、非病理因素：
当8岁孩子挑食时，可能与家长所做饭不好吃有关。由于饭菜不能较好地刺激孩子食欲，导致孩子出现挑食现象。此时可通过改变食物的烹饪方式，使食物色香味俱全，以刺激孩子的食欲，从而改善8岁孩子的挑食现象。
二、病理因素：
1、消化功能弱：当8岁孩子胃液分泌不足时，可导致8岁孩子无法有效消化食物。此时食物消化、吸收较慢，在胃肠道内滞留时间过长，孩子饱腹感较强，则可出现挑食现象。孩子可在医生指导下使用健胃消食片、消积化滞片等药物进行治疗，能在一定程度上改善孩子挑食的现象；
2、缺乏微量元素：当8岁孩子缺乏微量元素如锌时，由于锌可参加及构成一种含锌蛋白如唾液蛋白，能够对味觉及食欲起促进作用。当孩子锌缺乏时，可导致8岁孩子味觉迟钝、食欲减退，从而出现挑食现象。孩子可在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等药物进行补充，以改善临床现象。