如果宝宝不喝氨基酸奶粉，会对脱敏产生不利影响，但也有其他可能的替代方式来帮助脱敏。家长可以积极寻找让宝宝接受氨基酸奶粉的方法，如尝试不同的喂奶器具、调整喂奶姿势和环境温度等。
对于牛奶蛋白过敏的宝宝，氨基酸奶粉是理想的选择。其将牛奶蛋白完全水解为氨基酸，去除了过敏原，从而避免引发过敏反应。当宝宝摄入氨基酸奶粉时，肠道可以在没有过敏刺激的环境下逐渐修复，免疫系统也会慢慢对牛奶蛋白产生耐受，这个过程就是脱敏。
如果宝宝不喝氨基酸奶粉，那么接触过敏原的风险依然存在。因为普通奶粉含有完整的牛奶蛋白，继续食用会持续刺激免疫系统，导致过敏症状反复出现，如呕吐、腹泻、皮疹、咳嗽等，使得肠道黏膜难以恢复正常状态，进而无法有效进行脱敏。
在宝宝不接受氨基酸奶粉的情况下，还可以尝试一些其他方法帮助脱敏。如在专业医生的指导下，可能会有深度水解蛋白奶粉作为替代选择。深度水解蛋白奶粉是将牛奶蛋白分解为较小的肽段，虽仍有一定的过敏风险，但对于部分过敏程度较轻的宝宝可能适用。这种奶粉可以作为过渡，先让宝宝适应，再逐步向氨基酸奶粉过渡。
宝宝辅食的添加也需要格外谨慎，选择低敏的辅食，如单一谷物米粉等，避免含有牛奶成分的辅食，确保宝宝在不摄入牛奶蛋白过敏原的情况下获取足够营养。并且随着宝宝年龄增长，胃肠道功能和免疫系统不断完善，有可能会自然降低对牛奶蛋白的过敏反应。