21岁骨架还能长一般指是否还能长高，主要取决于身体的骨骺线是否闭合。一般情况下骨骺线闭合时间是18-22岁，但具体时间会有所差异。
1、已闭合：如果骨骺线已经闭合，身体无法再进行骨质沉积和骨质积累，软骨也逐渐骨化为正常骨质，一般不能再长高。
2、未闭合：如果骨骺线没有闭合，骨骼依旧处于分裂生长的状态，还有可能会长高。日常可以多吃蛋白质、钙质、磷质等营养物质比较丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等，能够提供骨骼发育所需要的营养。同时，还要适当进行运动，如游泳、慢跑、跳绳等，注意避免熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，保持充足的睡眠，可以促进人体骨骼的生长，帮助长高。
如果有长高的需求，可以先到骨科就医，通过对骨头关节拍摄X光片来判断骨骺线是否闭合，如果未闭合也可咨询医生关于促进长高的方法。