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米饭和饼哪个热量高

王蕤临床营养科副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院三甲复旦榜 A++

一般情况下,米饭和饼相比,饼的热量可能相对较高。故对于部分想要减肥的人群而言,建议主食可以选择米饭,并尽量少吃饼。

虽然市面上所售卖的饼的种类较多,但由于饼通常是使用面粉和油脂制作而成,而米饭的主要食材为大米,其所含的脂肪相对饼较少,故饼的热量相对较高。以较常见的油饼、烧饼为例,每100g油饼所含有的热量约为403千卡,每100g烧饼所含的热量大约为298千卡,而每100g米饭所含的热量大概为116千卡。经过比较可知,米饭和饼相比,饼的热量较高。

虽然饼的热量相对较高,但在日常生活中依然可以适量或少量食用。对于减肥人群而言,应尽量少吃饼,并进行适当的运动以消耗热量,否则可能会因为摄入的热量过多,长此以往就会影响到减肥的效果。

2023-10-06
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