宝宝不能吃淀粉，通常是宝宝年龄较小，尤其是尚未添加辅食的宝宝，主要营养摄取来自母乳，或者奶粉等。而且身体各项器官功能还未完全发育成熟，此时胃肠道功能发育还相对不太完善，而淀粉也不容易被消化，长时间在肠道内堆积，较容易引发宝宝出现腹胀、食欲不振，或者其他胃肠道不适症状。
如果宝宝年龄稍大，已经开始添加辅食，则可以吃淀粉，生活当中含淀粉比较多的食物有大米、小麦、玉米、红薯等。但是添加后需要观察宝宝身体是否出现过敏现象，宝宝如果对淀粉过敏，日常需要严格控制含淀粉类食物的摄入。如果宝宝对淀粉不过敏，添加淀粉类的食物时，亦需要严格控制好摄入量，以免对宝宝胃肠道造成负担，引发腹胀、腹泻等症状。而且给宝宝添加辅食时，需要由少到多、由稀到稠、由细到粗等方法添加，使宝宝的肠道有一个适应过程，避免出现不适症状。