从生理解剖上分析，胆和胰腺是独立的器官。但是胆和胰腺在将分泌液排到肠道内时，两者之间会共同使用一个管道，即胰管与胆总管结合的胆胰壶腹部，并开口于十二指肠乳头。此外，两者之间还共同参与肠道消化，并有着共同的调节因素。
1、共同参与肠道消化：胆即胆囊，可储存胆汁并将其排入十二指肠以参与肠道内食物的消化，胆汁的主要作用是促进脂肪和脂溶性维生素的吸收、中和胃酸及促进胆汁自身分泌。而胰腺是兼有外分泌和内分泌功能的腺体，其外分泌物为胰液，胰液中含有水解糖、脂肪和蛋白质三类营养物质的消化酶。而胰液也会进入肠道内参与消化，因此两者在功能上存在协同作用；
2、共同的调节因素：首先食物对胃和小肠的刺激可通过神经反射引起胰腺分泌胰液增多和胆囊排出胆汁增多，其次迷走神经均可通过直接、间接作用使胆囊收缩分泌胆汁、胰腺分泌胰液增多。