痢疾患者应谨慎食用芝麻。芝麻中含有芝麻素，其具有抗氧化的功效，可保肝护心。芝麻中富含维生素E，可清除体内自由基，延缓衰老，并可使皮肤白皙润泽。芝麻中含有亚油酸，其具有调教胆固醇代谢的作用。芝麻中富含油脂，具有润肠通便的作用，痢疾患者不宜食用。

芝麻可作为调味品食用，还可榨或制成芝麻糊食用。但慢性肠炎、便溏腹泻者忌食，以防加重患者症状。阳痿、遗精者也应忌食。

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：
1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；
2、多喝水，保证充足的水分；
3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；
5、注意少量多餐，减少胃肠负担。