小儿脑膜炎患者可以适量吃板栗。板栗含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板栗含有的大量不饱和脂肪酸和维生素，有利于为机体补充能量。板栗对小儿脑膜炎虽没有缓解作用，但板栗具有很高的营养价值，患者适量食用可以为自身补充营养，提高免疫力。

板栗可蒸、煮、熬粥，也可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，宜在两餐之间食用，不宜食用过量，且不宜生吃。板栗不宜与羊肉、羊肝、羊肚、豆腐、杏仁同食。

脑膜炎是儿科常见的神经系统疾病，多见于3岁以下的婴幼儿，尤其是1岁以下儿童常见。儿童脑膜炎可由细菌、病毒、真菌、螺旋体、原虫、立克次体、肿瘤与白血病等各种生物性致病因子，侵犯软脑膜和脊髓膜所致。患者可能有饮食不佳、嗜睡、呕吐、哭闹等不适症状，饮食应注意如下原则：
1、宜进食高热量、易消化的流食或半流质饮食，如果是需要母乳喂养的婴幼儿，应注意少量多餐的喂养，防止儿童呕吐；
2、宜适当摄入多种维生素和微量元素的食物，如新鲜蔬果类，也应适当进食一些含有胆碱的食物，补充卵磷脂，可以增强脑部活力；
3、不宜进食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、大蒜等，饮食宜清淡，少油腻；
4、若儿童昏迷无法进食，可以给予静脉补液，进行营养支持。