卵巢癌能不能喝皮蛋瘦肉粥

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

宜喝 皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥营养指标(100克含量)

宜喝 原因

卵巢癌可以适量喝皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料，与大米一起熬煮而成。其中的大米含有丰富的碳水化合物和维生素等营养物质。皮蛋经过铁剂腌制，铁含量较高，强碱作用使蛋白质及脂质分解，易于消化和吸收。而瘦肉中含有丰富的蛋白质及人体所需的各种氨基酸，营养价值较高。食用皮蛋瘦肉粥可以补充营养，增强体力，卵巢癌可适当吃。

怎么吃

皮蛋瘦肉粥可直接食用，在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆，风味更佳。

饮食建议

卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一。因其位于盆腔中，其恶变不如浅表的组织易于觉察，发现时往往已属晚期。对于卵巢癌患者来说，饮食注意事项主要包括：
1、清淡饮食，不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪；
2、多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类的食物，如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等；
3、少吃油炸、辛辣、腌制的食物；不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食；
4、术后应注意多服养身调经、滋补肝肾之品，如石榴、罗汉果、桂圆、黑芝麻、黑木耳、绿豆、鲫鱼、鲤鱼；
5、卵巢癌晚期无法进食者，可补液或给与静脉高营养输注。