咳嗽能不能吃蓝枣

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 蓝枣

宜吃 原因

咳嗽可以适量食用蓝枣。蓝枣即黑枣,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E和磷、钙、铁等微量元素,以及各种营养元素,具能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺等功效,对于咳嗽的患者而言,有辅助食疗的作用。但蓝枣里含有大量鞣酸,如过多食用可能造成胃结石的形成。

怎么吃

蓝枣可直接食用,可煮食、炖、熬粥。蓝枣不宜空腹食用,不宜与柿子同食。便秘、牙痛患者应忌食,脾胃虚弱患者应忌食。

饮食建议

咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状,常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入,可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、应保证优质蛋白摄入,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等;
2、适量摄入脂肪成分,注意清淡,少肥肉、荤油;
3、碳水化合物摄入应适量,避免加重心肺负担;
4、宜食富含维生素食物,可改善食欲及消化吸收功能,满足机体需求;
5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入,适当增加鱼虾、淡菜等食物。
咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类,有利于恢复健康。