玫瑰糠疹患者应谨慎食用鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A、磷、铁等营养成分。中医认为，鸡肉味甘、性微温，属于湿毒的食物。若玫瑰糠疹患者发病期间食用，会加重皮肤瘙痒的症状，不利于疾病的恢复，故应该慎食。

鸡肉可以炒食、炸食、煲汤等。每日随三餐食用即可，并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。可与冬瓜同食，有消肿的作用。

玫瑰糠疹是常见的的急性、自限性炎症皮肤病，好发于躯干和四肢近端，是大小不等、数目不定玫瑰色斑片，上覆有糠状鳞屑，通常持续6-8周而自愈，也有部分患者迁延不愈。该病若不及时治疗可遗留色素沉着，影响美观，也影响日常生活。玫瑰糠疹患者需要适当忌口，其饮食原则如下：
1、正常饮食即可，注意饮食均衡；
2、忌吃辛辣刺激性食物，如辣椒、葱、姜、蒜等；
3、不宜食用发性食物，如羊肉、狗肉、海鲜、鸡蛋等，以免加重病情；
4、忌烟忌酒，也不宜饮用浓茶、咖啡以及含有酒精的饮品。