功能性胃肠病能不能吃奶酪

梁国英主任医师

黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科

宜吃 奶酪

宜吃 原因

功能性胃肠病患者可以适量吃奶酪。奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪、叶酸、磷、钙和维生素等营养成分,具有补钙、增加人体抵抗力、促进胃肠蠕动等功效。另外,食用奶酪有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定,防治便秘和腹泻。因此对于功能性胃肠病患者而言,可以适量吃奶酪。

怎么吃

奶酪可以用来制作面包、蛋糕、蛋挞,也可煮完后拌水果食用。奶酪和菠菜不能同食,会影响钙质的吸收。肥胖者慎食。

饮食建议

功能性胃肠病是一种常见疾病,其常见病因包括心理和社会因素,可表现为烧灼样胸骨后不适或疼痛,功能性吞咽困难、嗳气、恶心、呕吐、消化不良等,除需采取心理治疗外,还应结合食疗方法:
1、戒刺激性的食物:如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃酸分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用;
2、戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等;
3、戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱胀感,应避免摄食。如洋葱、豆子、甘蓝等;
4、戒炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物;
5、吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后不要立即躺下休息。