水痘能不能吃青椒

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 青椒

少吃 原因

水痘应少吃青椒。青椒含有丰富的钙、镁以及维生素C、膳食纤维、维生素E,具有祛湿散寒、解热镇痛、抗炎抗氧化、健脾益胃等功效。但青椒含有辣椒素且性热,水痘患者过量食用后,容易引起人体生热、助火,导致病情加重。因此对于水痘患者而言,应少吃青椒。

怎么吃

青椒可炒、煮、烤,也可作为配料与其它食物一起食用,因辛辣刺激,不宜空腹和过量食用,以免加重胃肠道负担。青椒宜与白菜、豆腐、猪肉同食,有利于身体健康。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。