高血压能不能吃油条

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

少吃 油条

油条营养指标(100克含量)

少吃 原因

高血压应少吃油条。油条是一种高脂肪、高热量的油炸食物,不符合高血压患者的饮食要求,过于油腻的食物更易导致高血压患者出现高血脂,进一步加重动脉硬化,促进血管内斑块形成,对高血压患者不利。故高血压的患者应少吃油条。

怎么吃

油条一般搭配豆浆食用,建议同时再搭配些蔬菜、水果,以保证营养均衡。油条属于油炸食品,热量较高,高血脂患者应少量食用。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);
2、戒烟限酒,控制体重;
3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。