近视眼可以适量吃羊肝。羊肝中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A及多种矿物质。羊肝中含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，近视眼患者适量食用羊肝，可缓解近视，有利于眼部健康。因此，近视眼可以适量吃羊肝。

羊肝可炒食、酱食、煲汤食用，羊肝每日随餐食用即可。羊肝可与胡萝卜一起食用。高血压、高胆固醇血症患者不宜食用羊肝。

近视眼属于眼科常见疾病，主要表现为远视力降低，视力疲劳等，多发生于文字工作者或其他近距离工作人群。临床主要采取配镜或手术治疗等，此外，还应在饮食上注意以下几点：
1、多吃富含蛋白质的食物：如鱼、蛋、奶等；
2、多吃富含钙和磷的食物：如猪骨、牛骨等动物骨中含有钙质较多；如鸡蛋、鱼肉、蔬菜、粗粮、豆类等食物中含磷较多；
3、多吃富含锌的食物：如黄豆、杏仁、紫菜、牛排等；
4、多吃富含维生素的食物：如动脉肝脏、鱼肝油、新鲜果蔬等。