酒精肝能不能吃甘蔗
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李晓东主任医师
哈尔滨市传染病医院传染科
甘蔗营养指标(100克含量)
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热量
153kcal
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蛋白质
30.7g
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脂肪
2.2g
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碳水化合物
2.5g
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膳食纤维
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维生素C
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酒精肝可以适量吃甘蔗。甘蔗中含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和大量的微量元素,这些微量元素可促进肝细胞的修复。但甘蔗中含有一定的糖分,过量食用会加重肝脏代谢负担,建议酒精肝患者适量食用。
甘蔗可以榨汁、煮茶,还是制糖的主要原料。胃寒、呕吐、腹泻、痰多等症的病人,要尽量不吃或少吃甘蔗。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:
1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;
3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;