过敏性紫癜患者应少吃猪心。虽然猪心含有矿物质铁，可以促进身体内血红蛋白的生成，预防贫血；含有维生素C，可以有效的延缓衰老、增加血管的弹性。但猪心含胆固醇比较高，胆固醇高的食物不容易消化，患者过量食用后易加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应少吃猪心。

猪心可蒸、煮、炖、烤、炒等。因其含有高脂肪、高胆固醇，不宜睡前食用，且不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。猪心尤适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、失眠多梦之人食用，但高胆固醇血症者应慎食。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。