十二指肠损伤应少吃花生。花生中含有植物蛋白、维生素、膳食纤维、叶酸、钾、镁、锌钙等元素，具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳等功效。但因其含有大量脂肪，对于十二指肠损伤患者来说，食用过多会增加肠道负担，也会因为消化不良而引起腹泻。因此，十二指肠损伤应少吃花生。

花生可煮、可蒸、可炒，可油炸，也可制成花生粥食用。不可过量食用。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担，不宜食用。

十二指肠损伤是一种普通外科疾病，体征是恶心、呕吐、便血、血尿，腹痛或腰背部痛、放射至右肩部、大腿内侧，低血压、呕吐血性胃内容物等，临床主要采取手术治疗。为了促进疾病快速恢复，手术后可在饮食上注意以下几点：
1、宜吃保护胃肠黏膜的食物，如香蕉；
2、多吃易消化、细软食物，如粥类、面条、馄饨等；
3、宜吃富含优质蛋白的营养物质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等；
4、忌吃辛辣刺激的食物；忌吃油腻的食物；忌吃产气的食物。