肺结核能不能吃生蚝

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 生蚝

宜吃 原因

肺结核可以适量吃生蚝。生蚝的主要成分为糖原,可以帮助恢复和补充体能,提高机体免疫力;营养价值丰富,富含维他命、蛋白质和胆固醇。肺结核可以适量吃生蚝,生蚝的丰富营养可以补充肺结核病人的需求,但是烹制过程中不宜加入辛辣刺激性调料。

怎么吃

生蚝的做法较多,如鲜炒生蚝、蒜蓉烤生蚝等。生蚝宜与槐花、发菜同食;不宜与吴茱萸、高粱米、玉米、柿子同食。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。