脑器质性精神障碍能不能吃菱角

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

宜吃 菱角

宜吃 原因

脑器质性精神障碍患者可以适量吃菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,具有补脾益气、减肥塑身等功效。另外,菱角是一种热量很低的食品,且矿物质和纤维素含量丰富,可以促进肠胃蠕动,促进机体消化,脑器质性精神障碍患者食用后,有利于病情的恢复。因此对于脑器质性精神障碍患者而言,可以适量食用菱角。

怎么吃

菱角可煮、炖、烧、煨等,生食过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。菱角不宜与猪肚同食,以免引发腹痛。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者应忌食。

饮食建议

脑器质性精神障碍指由于脑部感染、变性、血管病、外伤、肿瘤等病变引起的精神障碍,又称脑器质性精神病,多表现为智力、记忆力、情感障碍及人格改变等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、宜吃富含蛋白质的食物,如奶类、肉类、鱼类、蛋类等;
2、多吃富含维生素的水果和蔬菜,如菠菜、白菜、茄子、西瓜、梨等;
3、应以清淡、易消化饮食为主,如粥类、面条等;
4、应避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、八角、生姜等,不宜饮酒。