肾结石能不能吃面

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

宜吃

宜吃 原因

肾结石患者可以适量吃面。面的种类繁多,但多数都含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、各种矿物质等营养成分。面容易消化,对胃肠不会增加负担,有健脾养胃的作用。另外,面食里含有特殊的成分,能够提高机体免疫力且不含有影响肾结石的成分。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用面。

怎么吃

面可煮、炒、红烧,或者拌面等方式食用,三餐均可食用。但不宜过量食用,且一般人皆可食用面,偏食者尤其适合食用。病湿热者应忌食面。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。