胆囊炎能不能吃李子

殷国志副主任医师

西安交通大学第一附属医院肝胆外科

少吃 李子

李子营养指标(100克含量)

少吃 原因

胆囊炎应少吃李子。李子含有多种氨基酸,其所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,过量食用,容易引起肝胆气机阻滞,且胆囊炎患者体内多湿,本身气机郁滞,因此,过量食酸,容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛。因此对于胆囊炎患者而言,应少吃李子。

怎么吃

李子可以直接食用,也可以榨成果汁饮用,或与其他水果拌成沙拉同食。李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎的患者应谨慎食用李子。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病,发病率较高,主要表现为右上腹剧痛或绞痛,伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响,若饮食不当,不仅影响疾病的康复,还会加重病情;反之,采取科学饮食方法,对疾病的治愈,则可收到事半功倍的效果。
1、宜大量饮水,可在水里补充钠盐和钾盐;
2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品,如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等;
3、多吃水果和蔬菜;
4、口味尽量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;
5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥猪肉、炸鸡等;
6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息,疼痛缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食,使用正确的治疗方式。