酒精肝能不能吃李子

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 李子

李子营养指标(100克含量)

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃李子。李子含有多种维生素、氨基酸以及微量元素等营养物质，具有生津、养肝、清热、利尿的功效。其中的氨基酸成分较高，能够有效保护肝脏健康。酒精肝患者食用李子，既能补充身体所需的营养，又有利于肝脏功能的恢复。因此，酒精肝可以适量吃李子。

怎么吃

李子洗净后可直接食用，也可榨汁，因其味道较酸，所含的植物酸对胃肠有一定刺激作用，不宜空腹食用，也不宜大量食用。急、慢性胃肠炎患者应谨慎食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：
1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；
3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；