残胃癌患者应少吃汤圆。汤圆含有大量的碳水化合物，主要成分是糯米粉，馅料主要以纯糖、果料等为主，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都较高。汤圆黏性高、不易消化，过量食用后会加重肠胃负担，造成肠胃损伤。因此对于残胃癌患者而言，应少吃汤圆。

汤圆可煮、炸，因糯米质黏，不宜空腹食用，不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。糖尿病患者、肥胖者应忌食汤圆。

残胃癌是由于消化性溃疡术后残胃发生腺癌，又称手术后胃癌。多发生于胃大部切除术后患者，表现为上腹部无规律疼痛、饱胀不适、食欲减退、疲乏无力、体重减轻、上消化道出血、贫血等。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、多吃容易消化，并且富含蛋白质、维生素、胡萝卜素的食物，如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等；
2、避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物，如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等；
3、避免吃含盐量高、刺激性强的食物，如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等；
4、不能吃过硬、过热、过冷的食物，避免对胃造成一定损害；
5、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；多吃富含维生素的水果和蔬菜，如桃子、苹果、香蕉、白菜、西红柿等。