肥胖能不能吃樱桃

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

宜吃 樱桃

宜吃 原因

肥胖可以适量吃樱桃。樱桃含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及矿物质等,具有益脾胃、滋养肝肾、祛风除湿、通痹止痛等功效。因樱桃热量低,且纤维素含量高,可促进胃肠蠕动,促进代谢,适量食用有助于减肥。因此,肥胖可以适量吃樱桃。

怎么吃

樱桃可生吃,可煎汤,可制作甜点,还可浸酒或蜜渍食用。热性病及虚热咳嗽、便秘者应慎食樱桃;肾功能不全、少尿者应少吃樱桃。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长,并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说,除合理的运动和对因治疗,饮食的控制也尤为关键。
1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜,减少摄入脂肪含量高的食物,如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等;
2、保证蛋白质的充分摄入,如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等,并多吃豆制品,供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜;
3、保证供给足量的蔬菜、水果;
4、一日三餐定时定量,同时保证晚餐要少,不吃夜宵;
5、清淡饮食,少盐少油;
6、控制进食速度,放慢进食速度,更易产生饱腹感,从而起到一定控制食欲的作用。