乳腺炎能不能吃肉皮

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

宜吃 肉皮

宜吃 原因

乳腺炎可以适量吃肉皮。肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富,且含有大量的胶原蛋白,具有活血止血、治疗贫血等功效。女性食用猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑。因此,乳腺炎患者可以适量吃肉皮,不会对患者造成其他影响,且有助于美容养颜。

怎么吃

肉皮可煮、烫、蒸、炸、烤食用。外感咽痛、寒下利者不宜食用,患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。

饮食建议

乳腺炎是女性常见病,以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染,表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃,压痛等,通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意:
1、以清淡且富有营养的饮食为宜,多食新鲜蔬果,如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等;
2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物,如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等;
3、减少脂肪的摄入,少进食如肥肉、乳酪、奶油等;
4、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等;同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物,如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等,易生热助火,使病情加重。