痛风能不能吃泡面

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

少吃 泡面

少吃 原因

痛风应少吃泡面。泡面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,其主要营养成分是淀粉、蛋白质、碳水化合物,可以快速补充能量,缓解饥饿。泡面中嘌呤含量很低,痛风患者可以食用,但是由于泡面是快餐食品,不可长期大量食用,因此,痛风患者应少吃泡面。

怎么吃

泡面可以直接拿开水泡,除此之外还可以炒方便面。泡面建议煮着吃,调料不宜多放,且汤不要喝。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。