甲肝能不能吃龙虾

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 龙虾

龙虾营养指标(100克含量)

宜吃 原因

甲肝应吃龙虾。龙虾是海洋中最大的虾类，体大肉多，营养丰富。龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，吃龙虾可以补充蛋白质，加快肝细胞的再生与修复功能，食用过量会增加肠胃道不适，也会给肝脏带来一定的负担。

怎么吃

龙虾蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中可做冷菜也可做热菜。体质过敏、患过敏性鼻炎、支气管炎不宜食用。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒；
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；
3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；
5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。