咳嗽能不能吃菠萝

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 菠萝

菠萝营养指标(100克含量)

宜吃 原因

咳嗽可以适量吃菠萝。菠萝营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、多种维生素、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用。菠萝蛋白酶有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部血液循环，缓解咽痛和咳嗽，咳嗽患者可以适量食用。但对菠萝过敏者不易食用，会加重咳嗽。

怎么吃

菠萝食用前需在盐水中浸泡后再吃。菠萝可搭配肉类炒食，如菠萝咕咾肉、菠萝炖排骨等。菠萝易引发过敏，过敏体质的患者应谨慎食用。

饮食建议

咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状，常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入，可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、应保证优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等；
2、适量摄入脂肪成分，注意清淡，少肥肉、荤油；
3、碳水化合物摄入应适量，避免加重心肺负担；
4、宜食富含维生素食物，可改善食欲及消化吸收功能，满足机体需求；
5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入，适当增加鱼虾、淡菜等食物。
咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类，有利于恢复健康。