过敏性紫癜能不能喝猪排骨汤

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

慎喝 猪排骨汤

慎喝 原因

过敏性紫癜应谨慎饮用猪排骨汤。猪排骨汤富含蛋白质、脂质、钙、磷、铁及多种维生素,具有补钙、延缓衰老、增强体力的功效。过敏性紫癜患者多因免疫力低下,容易被病毒、细菌感染,患者适量吃排骨汤可以增强机体免疫力,从而增强机体的抗病能力,但是排骨汤中富含动物蛋白,会加重病情,故而不宜吃。

怎么吃

猪排骨汤做好后可直接食用;排骨可搭配玉米、山药等一起炖汤,更加滋养;湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。