肾结石可以适量吃菠萝。菠萝营养丰富，成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便等功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症，对于身体健康有益。因此，肾结石患者可以适量吃。

菠萝可鲜食，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，也可加工成副产品，可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。菠萝食用前应将果肉切块，用盐水浸泡半小时后再吃，也可以将菠萝肉放进开水中煮，消除菠萝蛋白酶和甙类物质。牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用。

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。
1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；
2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；
3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；
4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。