病毒性肺炎能不能吃杏仁

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 杏仁

宜吃 原因

病毒性肺炎患者可以适量吃杏仁。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及钙、磷等营养成分。杏仁中硒的含量为各类坚果之冠,硒也被称为天然解毒剂,还可提高机体的免疫力。所以病毒性肺炎患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。

怎么吃

杏仁可炒食、可制成糕点或者磨成粉冲饮。可随餐食用或者饭后食用。杏仁可与白果同食,有健脾固肾、收涩止带的作用。

饮食建议

病毒性肺炎是由上呼吸道病毒感染、向下蔓延所致的肺部炎症。本病一年四季均可发生,但大多见于冬春季节,可暴发或散发流行。临床主要表现为发热、头痛、全身酸痛、干咳及肺浸润等。以对症治疗为主,卧床休息,居室保持空气流通,注意隔离消毒,预防交叉感染;同时做好饮食护理,具体内容包括:
1、保证患者营养均衡、荤素搭配;
2、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等,增强体质;
3、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质,如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等,增加机体免疫力;
4、鼓励患者多饮水,有助于排痰;
5、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免刺激气管,损伤黏膜,使局部充血水肿。