直肠炎应谨慎食用冬瓜。冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有一定作用，还具有消热、利水、消肿的功效。但冬瓜味甘、性寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者应忌食，而且直肠炎患者食用后易加重病情。因此，直肠炎应谨慎食用冬瓜。

冬瓜可炒食、炖汤、红烧。但食用冬瓜时应避免与鲫鱼同食，因为冬瓜和鲫鱼同食会发生脱水现象，应及时补充水分，或者饮用空心菜汁解决。另外，由于冬瓜性寒，故脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。

常见的直肠炎主要表现为肛门下坠感、腹泻、里急后重、血便、黏液便或黏液血便等。直肠炎轻者仅黏膜发炎，重者炎症累及黏膜下层、肌层，甚至直肠周围组织，可累及肛门、结肠等部位，严重者可发生贫血。急性直肠炎长期不愈，则变为慢性直肠炎。直肠炎治疗的同时，需要进食饮食调整和日常护理，其饮食原则如下：
1、宜进食高营养、易消化、少渣的食物，避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、粗杂粮等；
2、注意饮食卫生，隔夜的食物不宜食用；
3、忌食易产气、产酸的食物，如地瓜、土豆、萝卜等，也不宜食用生冷食物；
4、每日进餐定时定量，少量多餐，每天5-7餐；
5、忌烟酒，注意防凉，以免着凉引起腹泻。