肾结石可以适量吃火腿肠。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养成分，易被人体吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。肾结石患者可以适量吃火腿肠，不会导致肾结石的症状加重。因此肾结石患者可以适量食用。

火腿肠可直接食用，可炸、炒、烧烤，也可用于制作火腿炒饭。孕妇、儿童、老年人和体弱者应少吃，肝肾功能不全者不宜食用。

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：
1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；
2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；
4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；
5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。