肝癌能不能喝鸽子汤

何伟副主任医师

广州医科大学附属第二医院肿瘤科

宜喝 鸽子汤

宜喝 原因

肝癌患者可以适量喝鸽子汤。鸽子汤中含有蛋白质、钙、铁、铜及各种维生素。其中蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多喝鸽子汤可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,促进新陈代谢,适合肝癌患者食用。

怎么吃

鸽子汤可直接食用,每日随餐食用即可。鸽子汤可与玉米同食,有防治神经衰弱的作用。可与山药同食,具有健脾益气、开胃增食、补益脏腑的功效。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。
1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;
2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;
3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。