耳疾病能不能吃鱼

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

少吃

少吃 原因

耳疾病患者应少吃鱼。鱼肉含有丰富的完全蛋白质,脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,无机盐、维生素含量较高。但鱼类食物有一定的致敏因素,食用不当可让人体发生过敏反应,也有可能会加重耳疾病炎症症状。因此,耳疾病患者应少吃鱼。

怎么吃

鱼可炖或煮,蒸着吃最为健康。但不建议吃生鱼片,不吃未煮熟的鱼,且忌吃油炸和过度腌制的鱼,其属于不健康食品,不利于身体健康。

饮食建议

耳疾病包括耳部的炎症、耳聋、肿瘤等,其中炎症占首位,肿瘤虽不占突出地位,但可能危及生命,应予重视。一旦发现存在耳疾病,建议积极针对不同的病因采取有效的治疗措施,以免导致严重的后果。除此之外,患者还应注意保证饮食合理,以促进疾病的恢复。具体饮食指导如下:
1、以清淡、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;
2、适当增加鸡蛋、牛奶、瘦肉类食物,以保持足够的营养,提高机体抵抗力,促进疾病恢复;
3、避免摄入辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,减少油炸、煎熏、烧烤等食物的摄入;
4、戒烟限酒,同时不宜饮用咖啡、浓茶以及碳酸饮料;
5、手术治疗者术后多摄入促进伤口恢复的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。