多囊卵巢综合征能不能吃臭豆腐

龚萍副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院妇科

少吃 臭豆腐

少吃 原因

多囊卵巢综合征应少吃臭豆腐。臭豆腐富含高浓度的植物性乳酸菌、各种氨基酸、酵母、蛋白质和维生素等物质。臭豆腐中饱和脂肪含量较低,且无胆固醇,适宜多囊卵巢综合征患者食用。此外,臭豆腐中的不饱和脂肪酸,对多囊卵巢综合征有益,但是不宜多吃,因为市场上卖的臭豆腐有很多添加剂,对人体有害。因此,多囊卵巢综合征患者应少吃臭豆腐。

怎么吃

臭豆腐可直接食用。臭豆腐在饭前、饭中、饭后均可食用,建议可以把臭豆腐当做饭前小吃食用。臭豆腐不宜与茭白一同食用,易生成结石。

饮食建议

多囊卵巢综合征是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病,主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮,是最常见的女性内分泌疾病。除常规的药物、手术治疗外,情绪、睡眠、运动、饮食也有一定的影响。日常生活中,多囊卵巢综合征的患者的饮食应注意:
1、清淡饮食,多进食富含营养的食物,同时注意补充铁元素、维生素C;避免食用刺激性较强的食物;
2、多食用低血糖指数的食物,如燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等;
3、少吃含有饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品,如肥肉、家禽、奶油、人工奶油、油炸食物;
4、保证优质蛋白的摄入,如鱼肉、鸡蛋、坚果等;
5、保证充足的水分摄入,每日饮水量应达8杯。