肾结石能不能吃黑枣

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

少吃 黑枣

少吃 原因

肾结石应少吃黑枣。黑枣富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、脂肪、果胶和蛋白质等营养物质,黑枣最大的营养价值是在于含有膳食纤维和果胶,可以帮助消化、软化大便。黑枣内含维生素C、钙质和铁质较多,有很高的药用价值,多用于补血或作为调理药物,对贫血、肝炎、失眠有一定疗效。对于肾结石患者,要限制维生素C和钙的摄入量,维生素C摄入量过多会诱发肾结石,过量食用钙类亦会增加肾脏负担,因此肾结石患者应少吃黑枣。

怎么吃

黑枣洗净后可直接生食,也可煮黑枣汤、酿酒、制醋。不宜空腹食用,不宜过量食用。脾胃功能差、腹胀者应谨慎食用。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。