缺铁性贫血可以适量吃石榴。石榴中含有一定量铁元素，食用后有一定的补血功效，能促进血液循环、软化血管、提高血液运输氧气的能力，且维生素C含量较高，而脂肪、蛋白质含量较少。维生素C，能够帮助人体对铁的吸收，故缺铁性贫血患者可以适量进食石榴。

可剥开即食，亦可榨汁，尤其是口舌生疮的人吃石榴可补充维生素，利于疮口愈合。

缺铁性贫血是由于铁摄入量不足引起，从而使体内的红细胞不能正常繁殖更新，对人的身体健康是极其有害的，会使人皮肤干燥、体弱乏力，严重影响正常生活。在日常生活中我们可通过饮食来调节缺铁性贫血，具体如下：
1、多食富含铁和能促进铁吸收的食物：绿叶蔬菜、动物肝脏、瘦肉、蛋类、动物骨骼、动物血、豆类及豆制品和海带、黑木耳、紫菜、芝麻、蜂蜜、香菇、红枣、核桃仁、龙眼肉、枸杞子、虾仁、黄花菜等；
2、少食或不食影响铁吸收的食物：浓茶、肥肉等；
3、补充含有维生素C高的水果和蔬菜：西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、芹菜、橘子、柚子、红薯等。
此外，抑制铁吸收的食物不要同铁剂混合食用。膳食也应注意合理搭配，以增加铁的吸收。