丙肝能不能吃文蛤

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 文蛤

文蛤营养指标(100克含量)

少吃 原因

丙肝应少吃文蛤。文蛤中含有丰富的微量元素，其含有的优质蛋白质有利于肝脏的修复。但有些丙肝对海鲜过敏，应谨慎食用海鲜。肝硬化晚期症状严重者或出现肝昏迷先兆者，应谨慎食用文蛤，以免大量蛋白质的摄入诱发肝性脑病。文蛤中含病毒和细菌，未经高温处理，丙肝患者食用后易导致新的传染病发生，因此，丙肝应少吃文蛤。

怎么吃

文蛤可炒、炖、煮，也可以熬汤等。文蛤可加工成冷冻品、干制品及罐头等，但丙肝患者不宜食用。病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者应谨慎食用。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；
2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；
3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；
4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；